Homemade Peanut Strawberry Cups

Seit ein paar Monaten bin ich großer Fan von Erdnussbutter. Leider ist die gekaufte aber meist sehr mächtig mit vielen Zusatzstoffen. Daher finde ich Erdnussmus viel besser und in bei der Verwendung für Soßen oder Aufstrich merkt man kaum einen Unterschied.

Mit Resten kann man schnell und einfach diese leckeren Peanut Cups machen.

Was ihr dafür braucht.

Zutaten für ca. 12 Cups:

Pralinen Förmchen

100 g Zartbitter oder Vollmilch Kuvertüre

60 g Erdnussmus

30 g Erdbeer Marmelade

Zubereitung:

Die Kuvertüre in einer Schale über dem Wasserbad schmelzen. Wenn Sie weich ist, eine Schicht in die Pralinen Förmchen füllen. Darüber etwas Erdnussmus und einen kleinen Klecks Marmelade geben. Zuletzt mit der Schokolade nochmals übergießen. Das ganze fest werden lassen oder in den Kühlschrank geben. In einer Dose sind die Cups lange haltbar.